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Antipasti...
FOCACCIA
BRUSCHETTA
INSALATA SPINACI E RUCOLA
Con queso de cabra, nuez, arandano y crema de balsámico
INSALATA DI GIARDINO
Lechuga, brocoli, espárragos, tomate, zanahoria y aderezo italiano
INSALATA VENEZIA
INSALATA CAESAR
Con su aderezo tradicional a base de anchoas
INSALATA CAPRESE
Mozzarella fresca, tomate y pesto *Burrata $50.00 más
INSALATA EMANUELE
Lechuga, espárragos, pasas, nueces y pollo con aderezo de mostaza y miel
ANTIPASTO MISTO / ITALIANO
Carnes frias, quesos, aceituna kalamata sobre lechugas mixtas x 2 pax
FUNGHI TRIFOLATI
Champiñón, ajo, pimiento rojo y vino blanco 🌶️
CALAMARI TRIFOLATI
Aros de calamar, ajo, alcaparras, pimiento rojos y vino blanco 🌶️
TRIFOLATI MISTO
Calamar, camarón, ajo, alcaparras, pimiento rojo y pomodoro 🌶️
CARPACCIO DI MANZO
CARPACCIO DI PESCE
Laminas de filete de pescado, cebolla y alcaparras
MINESTRONE
Pasta...
SPAGHETTI O FETTUCCINE AL MODO MIO
Escojer una de las salsas
Pomodoro, Amatriciana, Putanesca, Alfredo o Aglio e Olio
SPAGHETTI BOLOGNESE
Ragú de ternera y parmesano
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
SPAGHETTI AL CARTOCCIO
Mariscos frescos con pomodoro
SPAGHETTI MARI E MONTI
Camarones, tocino, cebolla, pomodoro y crema
SPAGHETTI DIAVOLA
Camarones, aceitunas, cebolla, pimiento rojo y pomodoro 🌶️
LINGUINE AL PESTO
Albahaca, piñon, ajo y parmesano. *Agregar pollo o camarón $80.00 más
TAGLIATELLE SALMONE E GAMBERONI
Salmón, camarones, ajo y salsa rose
TAGLIATELLE GORGONZOLA E FUNGHI
Champiñones, hongo porcini, vino blanco, ajo, crema y parmesano
FETTUCCINE ALLA ROMANA
RIGATONI ALLA PEPERONATA
Pimiento morrón, berenjena, apio, ajo, pimiento rojo, salsa pomodoro y parmesano 🌶️
PENNE DOLCE
Pomodoro, mozzarella, albahaca, chile de árbol y parmesano 🌶️
FUSILLI BRACIO DI FERRO
Jamón, espinaca, ajo, pimiento rojo, mantequilla y parmesano 🌶️
FETTUCCINE ASPARAGI E GAMBERONI
PENNE AL VODKA
Camarón, cebolla, pimiento rojo, tomate cherry, pomodoro y crema 🌶️
Pasta fresca...
LASAGNA
Ragu de carne, mozzarella y parmesano
CANNELLONI
Relleno de espinaca y ricotta, servido con pomodoro y parmesano
RAVIOLI DEL BOSCO
Rellenos de carne servidos con crema, ajo, tocino, porcini, tomate deshidratado y parmesano
RAVIOLI AL MODO MIO *
Rellenos de carne o espinaca y ricotta, con la salsa de su elección
GNOCCHI AL MODO MIO *
Pasta freca a base de papa, con la salsa de su elección
Carne/Pollo
RIB EYE
14 Oz, asado a la parrilla
FILETTO AL GORGONZOLA
Corazón de filete, vino tinto, gorgonzola, champiñones y crema
POLLO ALLA PARMIGIANA
Pan, servido con mozzarella pomodoro y queso parmesano
POLLO AL MODO MIO
Pechuga de pollo a la parrilla con la salsa de su elección
Pesce/Gamberoni
FILETTO DI PESCE AL MODO MIO
Pesca del día con salsa al gusto: Vino Blanco o Livornese
GAMBERONI AL VINO BIANCO
PESCE E GAMBERONI COMBO
Pescado y camarones, ajo, alcaparras y vino blanco
Pizza...
PIZZAS AL MODO MIO
Elija uno de los siguientes:
*PEPERONI, ESOTICA, JAMÓN COCIDO Y CHAMPIÑONES, O VEGETARIANA
MARGHERITA
La tradicional con mozzarella y albahaca
QUATTRO FORMAGGI
CAPRICCIOSA
Jamón cocido, champiñon y aceituna kalamata
CARDINALE
Champiñon, tocino y queso parmesano
DIAVOLA
Chorizo, champiñon, cebolla y chile serrano 🌶️
CALZONE
Relleno de jamón cocido, champiñon y aceituna kalamata
LA DOLCE
FANTASIA
Tres ingredientes a escoger
STEFANO OBRA DE ARTE
Jamón, salchicha Italiana, pepperoni, champiñon, pimiento morrón y cebolla
SAN DANIELE
Jamón serrano Italiano y arúgula
ED KOLLER (Cliente VIP)
Camarón, tomate, ajo y albahaca
JEAN PIERRE
Gorgonzola, porcini, nuez, pesto, pimiento rojo y arúgula 🌶️
VEGANA BY MAITREYA
Berenjena, pimientos rostizados, champiñón, cebolla y aceituna kalamata (c/queso opcional)
PIZZA BIANCA
Dolce...
GELATO
FLAN NAPOLETANO
Natillas de caramelo con queso mascarpone
COPPA ITALIANA
Duraznos con helado de vainilla y flameado con licor de naranja
TIRAMISU
DOLCE DI MELE
PARADISO DI CHOCCOLATO
Pastelito de chocolate con nutella o crema de cacahuate y helado
